假货贵过真货 多伦多华人海味铺卖假象拔蚌
假货充斥多伦多之风愈演愈烈,假烟假酒假人参之外,更有假海味,有读者投诉万锦市某华人商场的参茸海味行出售假象拔蚌,客人当做礼品买回香港馈赠亲友,事后才发现上当受骗,呼吁本地华人在购买象拔蚌时要格外小心。
万锦广场顺利参茸海味大药行的杨国光表示,他的客人在一个商场的参茸海味店购买一种BB象拔蚌干(即尺寸比较幼小),带回香港当礼品送给亲友,亲友煮汤后 却觉得难以下咽。客人一气之下把象拔蚌带回多伦多请杨国光帮忙分辨,杨国光特意请教过香港经营海味的老行尊,才得知其中差别。
假货大陆制造
杨国光称,象拔蚌在中医理论中有滋阴补肾的功效,所以深受华人特别是广东人的喜爱,假象拔蚌不仅没有上述功效,还可能对身体有害。象拔蚌的原产地是温哥 华,根本不需要进口。假象拔蚌则多数从香港走私进入加拿大,在大陆制造,用泥胶、鱼肉加些药水和人工色素制成。外表上真假象拔蚌也有明显区别。真货色泽较 深,上阔下窄,如鲍鱼般四周有边,而且没有所谓粗幼之分。假货幼身,身体上有机器压出的网状花纹,没有围边。
他续称,为了蛊惑消费者,不法商户特意把假象拔蚌的价钱抬高,甚至高于真象拔蚌,真象拔蚌来货价每磅约90加元,市场零售价通常100至110元之间,商 户的利润只有10元左右,假象拔蚌在香港只卖40元港币,大概5至6元加币,但在多伦多市场,这些所谓的BB象拔蚌却卖到每磅140元左右,利润惊人。
他奉劝消费者购买象拔蚌时要非常小心,如果商店称象拔蚌从香港或大陆进口,最好要他出示加拿大食品检验局的进口许可证,否则分分钟会买到假货,既损失金钱还对身体有害。
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